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磷酸氢二钠 7558-79-4
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≥10004 /千克
  • 英文名称:sodium hydrogen phosphate
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • cas:7558-79-4
  • 发布日期: 2024-04-01
  • 更新日期: 2024-12-02
产品详请
品牌 吉业升
EINECS编号 231-448-7
英文名称 sodium hydrogen phosphate
纯度 99%
CAS编号 7558-79-4
别名 磷酸二钠
分子式 H4NaO4P
产地/厂商 湖北
磷酸氢二钠,英文名称为Sodium Phosphate, Dibasic,CAS号为7558-79-4,分子式为H3O4P·2Na,分子量为143.97,EINECS号为231-448-7。它是一种无机酸式盐,存在无水物和二水物两种形态。无水物为白色粉末或颗粒,而二水物则为无色至白色结晶或结晶性粉末。无水物具有吸湿性,在空气中会逐渐吸收水分变为七水盐。

磷酸氢二钠在多个领域都有广泛的应用。在食品加工中,它可以用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂,以及焙烤粉中的缓冲剂。同时,它还可以作为腌制食品中的混合盐和粉末酸味剂。在酿造和乳制品等食品加工中,磷酸氢二钠用作酸度调节剂,帮助控制产品的酸碱度。在肉制品加工中,它则用作结着剂和稳定剂
此外,磷酸氢二钠在饼干糕点制作中发挥着疏松剂的作用,能够使产品疏松空隙整齐,降低破碎率。在饲料制造中,它也可以作为添加剂使用。在化妆品和护肤品领域,磷酸氢二钠主要用作pH调节剂和缓冲剂,帮助维持产品的酸碱平衡。

除了以上应用,磷酸氢二钠还可以作为磷肥使用,为植物提供必要的磷元素

在包装方面,磷酸氢二钠通常采用25公斤/袋的规格,方便运输和储存。同时,由于其广泛的应用和多样的功能,磷酸氢二钠在市场上的需求量也相对较大。

需要注意的是,尽管磷酸氢二钠具有多种用途,但在使用时仍需遵循相关的安全操作规程,确保人员安全和产品质量。