武汉吉业升化工有限公司  
 
食品级磷酸氢二钾 7758-11-4
起订量 (千克)价格
1-100015 /千克
≥100014 /千克
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:25/50/200KG
  • 货号:A00470
  • cas:7758-11-4
  • 发布日期: 2024-03-29
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
品牌 吉业升
货号 A00470
用途 缓冲螯合剂
是否危险化学品
包装规格 25/50/200KG
别名 磷酸氢钾
CAS编号 7758-11-4
产地/厂商 湖北
是否进口
磷酸氢二钾,其英文名为Potassium Phosphate Dibasic,CAS号为7758-11-4,是一种无机盐。其分子式为K2HPO4,分子量为174.18,EINECS号为231-834-5。这种化合物通常以无色片状或针状晶体或白色颗粒的形式存在,具有潮解性,能够溶解于水,且水溶液呈弱碱性。

磷酸氢二钾在多个领域都有应用:

在食品行业中,它常用作烘焙食品添加剂和营养调味添加剂,此外,它还可以作为细菌培养剂用于合成清酒的调味剂,使用这种方法酿造的酒醇厚甘香,酒精转化率高。

作为食品磷酸盐的重要品种,磷酸氢二钾也用作发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及膨松剂。

在生物技术领域,磷酸氢二钾用作细菌培养剂和营养剂,特别是在味精、酸奶、乳酸菌、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉、糖等的生产中作用。

在饲料工业中,磷酸氢二钾作为矿物质元素添加剂。

磷酸氢二钾通常以25kg/编织袋的规格进行包装。