甲醇钠
外文名：Sodium methoxide
别名：甲氧基钠
化学式：CH3ONa
分子量：54.024
CAS登录号：124-41-4
EINECS登录号：204-699-5
性状：白色粉末
溶解性：溶于甲醇、乙醇
包装：25公斤/纸板桶主要用途
1、甲醇钠有着比较广泛的用途。
2、用作有机合成中的碱性缩合剂及催化剂，用于香料、染料等的合成。
3、用作农药的原料。
4、用作处理食用脂肪和食用油（特别是处理猪油）的催化剂，以改变脂肪结构，使适用于人造奶油等，在最终食品中必须除去。